Peters Lieblingsgericht


Scholle süß-sauer

Für 1 Portion:

2 mittelgroße, festkochenende Kartoffeln

1 Scholle, ca. 380g oder Flunder

100g Speck, gewürfelt

50g Margarine oder Rapsöl

50g Mehl

Zucker

Salz

Essig

getrockneter Majoran

Öl zum Braten

 

 

 



Peters Restaurant

Strandpromenade 8

1 74 49 Karlshagen

Deutschland

Tel. +49 3 83 71 - 2 15 18

Peter kocht

ab 11:00 Uhr

dienstags & mittwochs Ruhetag

Kontakt

Mobil: +49 1 73 - 9 53 80 83

Email: peters.karlshagen@gmail.com